食品包裝袋檢測項(xiàng)目有哪些呢?
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  • 食品包裝材料的物理機(jī)械性能1.抗拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長性能食品包裝zui基本的功能是作為承載食品的容器,這就要求其材料要有一定的強(qiáng)度來防止意外的破lie。包材的抗拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長是zui基本的性能要求,我們可以利用wan能材料試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行恒速拉伸試驗(yàn)來得到拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長率。

  • 食品包裝材料的阻隔性食品腐bai變質(zhì)的主要原因是微生物的生長和繁殖。環(huán)境中的氧氣和水蒸氣,會(huì)透過包裝材料來影響食品的品質(zhì)。所以包裝材料的氧氣和水蒸氣透過率的高低與其保質(zhì)期直接有著非常緊密的關(guān)系。食品腐bai變質(zhì)的另一個(gè)主要原因是油脂等成分的氧化變質(zhì)。因此要求食品包裝應(yīng)具有很好的阻隔作用。

  • 對(duì)食品包裝進(jìn)行檢測與控制的指標(biāo)主要包括:阻隔性能、物理機(jī)械性能、衛(wèi)生性能、厚度、溶劑殘留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶蓋扭力、頂空氣體分析、印刷質(zhì)量、卷封性能等。

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